В отеле «Элеон» наступает новый этап, ознаменованный значительными кадровыми перестановками и неожиданными поворотами в судьбах персонажей. Уход на пенсию шеф-повара Виктора Баринова, казалось бы, стал завершением целой эпохи, однако его место занимает талантливый Сеня, что привносит свежие кулинарные идеи в ресторан Victor. Параллельно Настя получает долгожданное повышение, что, однако, вызывает неоднозначную реакцию у Кости, поскольку меняет динамику их отношений и рабочие обязанности. Михаил Джекович продолжает нести ответственность за порядок в отеле, демонстрируя преданность делу, в то время как Элеонора Андреевна, встретившая мужчину своей мечты, пытается совместить личное счастье с интересами гостиницы. Кажется, что жизнь в «Элеоне» течет своим чередом, пока во главе учреждения не становится Павел – легкомысленный племянник прежней владелицы, вынужденный выполнить серьезное условие тети для сохранения контроля над бизнесом.
Стремясь кардинально изменить ситуацию, Павел привлекает из Брюсселя высококлассного специалиста Софию Толстую, которая немедленно приступает к преобразованиям. Новая управляющая вводит жесткие правила и современные стандарты, что приводит к масштабным переменам, затрагивающим каждый уголок отеля. Эти нововведения не только нарушают привычный уклад работы «Элеона», но и серьезно влияют на личные жизни героев, заставляя их пересматривать планы, отношения и профессиональные амбиции. По мере того как София укрепляет свои позиции, персонажи сталкиваются с вызовами, которые проверяют их на прочность, гибкость и способность адаптироваться к новым реалиям. Отель превращается в арену борьбы традиций и инноваций, где каждый должен найти свое место в стремительно меняющемся мире гостеприимства, сохраняя при этом человеческие ценности и взаимопонимание.